「我伦敦家里的小厨房，让我的生活彻底改头换面。我在厨房里享受到无比的乐趣，而这本书集结了我至今所学。」
生活在21世纪的你，是否每天过得匆匆忙忙，被生活压到喘不过气？如果你离不开浓缩咖啡，每天只能暗自希冀明日会更好，那么你需要的就是这本书，教你如何慢下脚步、倾听身体的声音，找到更自然的方式来照顾你的身心灵。
作者Xochi改变生活的第一步，就从厨房开始。一直以来，她都在与本书同名的部落格Naturalista上分享她生活的方式，向大家示范如何回归自然之道，过出平衡、简单又和谐的生活。Xochi主张以「自然疗法」来打造生活，无须花费大笔时间或精力，也不需要制作繁复的料理，只需要自然的食材、简易的食谱，就能「吃出」健康的生活。再加上每天检视自己的生活、适度的放松，人人都能由内而外散发出美丽。
Xochi介绍的菜单以素食为主，不含麸质与乳制品，全都作法简单、美味可口。精力丸子、能量棒、生巧克力、海盐开心果软糖、姜黄、椰子豆泥糊、甜菜根三明治，以及不含麸质的胡萝卜亚麻面包……这些料理，是不是听了就让人食指大动？不只如此，她也不藏私地和读者分享了有助于肌肤保养的食谱，只要善用厨房现有的食材就能完成，即使是再忙碌的人也能轻松保养。如果你想要呵护你的外貌，Xochi教你在家自制玫瑰水喷雾、百香果与木瓜面膜、熏衣草与乳油木乳液。这本书要告诉大家，食物不只能吃出美味，更能吃出健康，甚至能吃出美丽，而且一点也不难！
强调「自然疗法」的Xochi，当然也鼓励大家亲近自然环境。她会让读者领略赤足踩在土地上的美好，还要教大家制作出自己独有的熏香。《自然养生之道》是一本充满启发、带领大家愈活愈美丽的书，指引忙碌的现代人找到自然又健康的生活之道。
本书好评：
What I like about The Naturalista is that it's not so much a strict eating plan but a way of life that she calmly follows herself - from canapés to homemade deodorant - and encourages you to follow. It's not some marketing guff; you can see in her daily apparel that she has a very free thinking, natural approach to life. Whilst I, myself, sadly have rather the opposite, Xochi does encourage me to look at happy and healthy alternatives.
－Pandora Sykes, Fashion Features Editor Sunday Times Style
Xochi understands and truly lives a holistic lifestyle and her wealth of experience across the fields of nutrition,fashion, interiors and health have enabled her to have a singular vision. You only have to read her work or look at her digital channels to see the authenticity if her principles. Aside from having a beautiful - and indeed highly aspirational - aesthetic, she has the ability to express concisely and in layman's terms what many women are looking for: a more balanced (both spiritually and health-wise) lifestyle.
－Katherine Ormerod
关于作者：
Xochi Balfour的第一份工作是潮流记者，同时兼任Financial Times与the Evening Standard的自由作家。后来她放弃了坐办公室的工作，自己创业经营路边餐车。不过创业之路并不轻松，她的饮食愈来愈不健康、压力愈来愈大，渐渐体悟到自己不能以这种生活步调长久生活下去。于是Xochi到自然疗法医学院（College of Naturopathic Medicine）进修，并且开始写部落格The Naturalista，记录下自己每天的饮食、保养与自省。Xochi也随着丈夫走访英国各地的工作坊、拜访各方名师，深入探究健康、平衡与知性的生活方式。
