*本书是瑞典的畅销书,在非文学排行榜上第一名!
我们都知道饮食对于健康是非常非常有关联以及重要的。本书透过幽默的方式呈现了一些主要是能够抗炎、对肠胃好的食物。作者们在书中探讨了好的以及坏的细菌、疑病症、科学研究以及分析、姜黄的好处以及更多话题!
书中当然收入了许多食谱、关于健康饮食的知识,以及厨房里的“英雄”(必有的食材!)。书中收入的所有知识都透过Lund University的临床主任以及外科主任审核,他真对肠胃里的细菌以及食物对于人类健康的影响研究超过30年了。他认为人类慢性病的来源都是只有一个:因为长期发炎导致了减弱的免疫系统。这就是为什么作者们在这本书中特别关注抗炎视频,而读完这本书以后,你也会一样注重!!
关于作者:
Lina Nertby Aurell是一位政治科学家。
Mia Clase是一位文案撰写着,曾经担任过许多大型广告公司的创意总监(在这本书的活泼、幽默风格里可以看出她的创意)。这本书来自于她的部落格Food Pharmacy,是瑞典最大、最受欢迎的健康科学部落格。
- 厨房就是你的药局
- Food Pharmacy
- 作者:Lina Nertby Aurell以及Mia Clase
- 出版社代理人:Bonnier(瑞典)
- 出版时间:2016年8月
- 页数:192页包括全彩图
- 已售版权:
- 版权联系人:tina@peonyliteraryagency.com
内容介绍