＊有英语样张
＊2014年Gourmand Award
＊推荐给酒商、品酒师及爱喝红酒的你/妳
过去，大家大多只熟识旧世界（法国、义大利、希腊、西班牙）的红酒，从16世纪开始，新世界（美国、南美洲、澳洲与南非等国）也开始酿酒，虽然这些地区主要的酿酒技术多半是源于旧世界，但随着时间拉长，新世界所酿的酒，还是发展出与源头不同的风格。
去年十月，一份“2014年中国高端红酒报告”让红酒市场热了起来，大幅刺激了销量。这十年来，中国进口红酒的数量与价格急遽攀升。另外，相较旧世界的酒，新世界的酒更受到大家欢迎。
作者Gerschman在书中提供了最完整且最新的墨西哥红酒生产资讯，酿酒历史与制酒区的发展。 这本指南从超过一百间酒庄里选出400支最棒的墨西哥红酒，还有评比了在Baja California, Coahuila, Queretaro, Aguascalientes, Zacatecas与 Guanajuato酿造，最好的红、白与粉红葡萄酒
关于作者
Rodolfo Gerschman 拥有超过20年的红酒产业经验，他是Catadores与Gula 专业红酒杂志的社长。
报导与奖项
• 荣获Gourmand World Cookbook Awards 最佳红酒书籍
“Wine consumption has increased 200% in the last decade, and that makes any publication about it to be more attractive” Gerschamn in an interview with El Financiero (Mexico)
目录
Preface
1 The Wave of Expansion of Mexican Wines
2 The Price of Being Mexican
3 How to Taste a Mexican Wine
4 Purchasing and Preserving Wine
5 Where to Buy Mexican Wine
6 How to Store Mexican Wine
7 Mexican Grape Varieties
8 Mexico’s Wine Regions
9 Rankings and Statistics
10 Wine Taster’s
11 Rated List of Wineries
