＊  从饮食到烹饪到端菜，这本书充满了能够填饱任何美食者的胃口的故事。
＊  书中更收入20张优美的黑白图！
 
“没有任何比爱美食更真诚的爱。”这是George Bernard Shaw 在1903年写下的文字。有多少诗人、小说家、厨师、美食者同意这句话？这本选集里收入了许多不同类型的文章，唯一的共同点就是都关于美食。
 
主题包括葡萄酒、最完美的一餐、如何治宿醉、晚宴的礼貌行为等等。从皇家的料理到在家里准备的温馨美食，从旅游美食文学到一个人的晚餐。从厨师到食谱到梦幻美食到如何开生蚝到如何享受咖啡，书中的文章一定可以满足胃口再大的读者！
 
书中的作者包括：Brillat-Savarin、Edward Lear、John Keats、Collette、Charles Dickens、Maria Edgeworth以及Marcel Proust。