《盐的故事》The Story of Salt
你知道餐桌前这小小白色颗粒背后有伟大的故事吗?这个看似简单的调味料在历史上曾经导致战争发生、帝国被统领、黑市场发达。这本书叙述了盐的故事,从古早它是宗教的贡献品到现在是每个家庭的必需品!本书另外讨论了盐的健康成分、它是如何制造、它的化学构造以及它是如何在世界各地被买卖。
《茶的故事》The Story of Tea
你知道茶杯里那小袋茶叶其实拥有长久的历史吗?这个看似简单的饮料导致过战争,曾是精英才能喝的饮料,也引发了各国的船开出发始竞争。从古中国到现在每个地区里都有自己的茶文化,茶一路走得非常精彩!本书另外讨论了茶的健康成分、它是如何制造、它的化学构造以及它是如何在世界各地被买卖。
《糖的故事》The Story of Sugar
你知道你拿来制甜的小东西背后有非常有趣的故事吗?像很多其他食品一样,糖也有很长久的历史,横跨好几世纪、大洲以及文化。这个看似简单的调味料在历史上曾经导致战争发生、帝国被统领、黑市场发达。这本书叙述了糖的旅途,从古印度的甘蔗到现在每个家庭里都会用到的各种糖。本书另外讨论了糖的健康成分、它是如何制造、它的化学构造以及它是如何在世界各地被买卖。
《巧克力的故事》The Story of Chocolate
你知道你随便从超市买的巧克力棒曾经是珍贵以及难得的一种食品吗?当时只有最有钱、精英的人才能吃巧克力。这本书探讨了我们最喜欢的食品之一背后的历史,从制造世界上第一个巧克力的古文化到今天庞大的巧克力产业。本书另外讨论了巧克力的健康成分、它是如何制造、它的化学构造以及它是如何在世界各地被买卖。